Zemljiško gospostvo je bila samozadostna (avtarkična) gospodarska enota. V sestavi zemljiškega gospostva so bili npr. kovačnica, mlin, sirarna itd. Kupovali so le dobrine, ki jih ni bilo mogoče pridelati ali proizvesti, npr. kovine ali sol.
Središče zemljiškega gospostva je bil dvor (prebivališče zemjiškega gospoda z gospodarskimi poslopji in pomožnimi bivalnimi objekti).
Bivališča podložnega prebivalstva so se nahajala na rustikalni zemlji. Sestavljale so jo podložne kmetije (hube). Obsegala je toliko zemlje, kolikor je povprečna družina potrebovala za preživetje in dajatve (zemljiškim gospodom in cerkvi).